家常饭菜随意做——猪肉粉条胡萝卜片
1、将干粉在水龙头下冲一冲,然后放入盆中,倒上开水烫泡。
2、汤粉条期间,切好葱花、肉片。
3、将胡萝卜洗净,切成片。
4、热锅熟油,放入五花肉片炒至出油变色后,放入葱花,酱油,炒出香味。
5、放入切好的胡萝卜片,翻炒几分钟。
6、将烫软的粉条放入锅中,加入盐、温开水,炖煮。
7、烧炖五六分钟后,加点鸡精,拌匀,关火。
8、盛入盘中。一道营养菜新鲜出炉。
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