爆炒泡椒紫菜心
1、备好原材料：1·紫菜心（一把） 2·五花肉（半斤） 3·青椒（一个） 4·泡椒（三个）
2、将紫菜心折段，洗净；
3、五花肉切成片，青椒·泡椒分别斜切成圈；
4、锅置火上放油烧热，肉片下锅爆炒至金黄；
5、倒入紫菜心下锅，来回进行翻炒；
6、调入适量盐，炒至紫菜心表面发软；
7、撒入青椒·泡椒圈，炒至紫菜心入味；
8、最后，淋上少许香醋·生抽·味精，翻至均匀，便可装盘备用；其菜特点：紫菜心香辣开胃，软嫩又清甜；
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