家常菜之木耳炒辣椒

2025-03-13 03:48:48

1、木耳泡发后,摘好,洗干净

家常菜之木耳炒辣椒

2、放开水中焯一下,捞出来控干水分

家常菜之木耳炒辣椒

3、辣椒3个,放的时间有点长,都一个变成红色的了

家常菜之木耳炒辣椒

4、把辣椒去籽后切片

家常菜之木耳炒辣椒

5、准备3个普通鸡蛋

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6、鸡蛋搅成蛋液备用

家常菜之木耳炒辣椒

7、准备一段葱,切成葱花

家常菜之木耳炒辣椒

8、炒锅里放油,倒入蛋液

家常菜之木耳炒辣椒

9、把鸡蛋炒散盛出来

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10、锅里放少量油

家常菜之木耳炒辣椒

11、放入辣椒煸炒

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12、辣椒变软后,放入葱花,花椒面,盐,酱油

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13、接着放入鸡蛋和木耳,

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14、翻炒均匀,再炒2分钟撒味精即可

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15、装盘出锅

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