海鲜锅边的做法
1、首先,准备好材料:锅边片,虾米,花蛤,葱。将花蛤洗净,葱切段备用
2、将油锅烧热,先将虾米倒入锅中炸一下,再加入点清水
3、然后,把花蛤倒进去,盖上锅盖焖一会儿
4、待水沸腾后,打开锅盖,看看花蛤开口了没有,开口了就可以把锅边片扔进锅里
5、接着,用锅铲搅一下,加点盐巴,待锅里的水再次沸腾时,加点葱和味精即可出锅
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