红辣椒炒肉丝
1、红辣椒去蒂去籽后洗净,切成细丝备用。
2、后肘肉洗净后切成薄片然后切成丝(可以稍微冻一下再切)。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色,放入红辣椒丝翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
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