蚝油生菜的家常做法
1、清洗干净准备生菜将它清洗干净，切掉生菜的根部，准备葱花，蒜末、姜末配料。
2、搅拌均匀碗中加入半碗水，放入盐、味精、鸡精、酱油、老抽、蚝油，搅拌均匀备用。
3、下入生菜锅中水烧开加入盐和油，下入生菜，捞出后用凉水冲洗一遍，将它摆盘。
4、调料浇生菜锅留底油加入葱姜蒜炝锅，加入调好的调料，把炒好的调料浇在生菜上即可。
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1、清洗干净准备生菜将它清洗干净，切掉生菜的根部，准备葱花，蒜末、姜末配料。
2、搅拌均匀碗中加入半碗水，放入盐、味精、鸡精、酱油、老抽、蚝油，搅拌均匀备用。
3、下入生菜锅中水烧开加入盐和油，下入生菜，捞出后用凉水冲洗一遍，将它摆盘。
4、调料浇生菜锅留底油加入葱姜蒜炝锅，加入调好的调料，把炒好的调料浇在生菜上即可。