如何制作麻辣蚕蛹
1、首先将蝉蛹清洗干净,冷水下锅,大火烧开之后煮三分钟捞出来过凉水。
2、锅中烧油,放入花椒粒炸香,然后将控干水分的蚕蛹放进去,开小火慢炸。
3、当蚕蛹炸至外表有裂痕之后,倒入食盐、酱油和干辣椒段,翻炒均匀即可出锅。
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