如何确保冲奶粉的水的温度
1、先理论推导一下:设冷水质量为m1,体积v1,温度t1;热水质量为m2,体积v2,温度t1;混合后的温水温度t。冷水变成温水的过程中需要吸收热水中的热量;同理,热水变成温水的过程中需要释放热量。理论上,忽略热量传递过程中的损耗,冷水吸收的热量和热水释放的热量相等,假设为Q。Q=Cm1(t-t1)= Cm2(t2-t) m1(t-t1)= m2(t2-t)由于密度相同,也可以写作v1(t-t1)= v2(t2-t)这里调不了文本的上下标,建议看图片推导过程
2、举例:常温下,水的温度是20-25℃,这里取20℃。化奶粉多数时候可能直接是开水,这里设定温度100℃。一般奶粉冲调温度在40~50℃之间,这里取40℃。代入公式v1(40-20)= v2(100-40)下面就可以得出冷水和热水的比例v1:v2=3:1,就是说如果4勺奶粉需要温水120ml的话,可以用30ml的开水和90ml的冷水混合而得。
3、从上面不难看出,最关键就在这个公式了:v1(t-t1)= v2(t2-t),v1、t1是冷水的体积和温度;v2、t2是热水的体积和温度;t是混合后的温水温度。下面附上自己算的几组数据。
4、如果大家有温度计,或者更好的办法最好,以上内容为小编以前有过的疑惑,后来空闲总结整理所得,仅供参考!谢谢!
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