草莓酱夹心蛋糕

2025-04-22 05:53:53

1、全蛋和白糖一起,用龅歧仲半打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态,低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里,用翻拌的手法拌均匀,黄油提前融化,取少许蛋糊和赴抻肛滂黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀,倒入模具中,150度上下火,烤35--40分钟。

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2、烤好的蛋糕,晾凉后脱模,从中间切成两片。自己做的草莓酱取适量,涂抹在蛋糕上,盖了另一片,表层再涂抹一层草莓酱,摆上橘子瓣,中间放猕猴桃,吃的时候切块即可

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