如何制作红烧鱼
1、鲫鱼去鳞 ,清洗干净后擦去表面粘液。两面改花刀
2、容器中放入葱姜蒜,干辣椒和红烧料。倒入啤酒,搅拌均匀
3、起锅烧油。鲫鱼下锅,煎至两面金黄。倒入调好的料汁,小火煮八分钟。加入金针菇和青红辣椒。大火煮至收汁即可
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1、鲫鱼去鳞 ,清洗干净后擦去表面粘液。两面改花刀
2、容器中放入葱姜蒜,干辣椒和红烧料。倒入啤酒,搅拌均匀
3、起锅烧油。鲫鱼下锅,煎至两面金黄。倒入调好的料汁,小火煮八分钟。加入金针菇和青红辣椒。大火煮至收汁即可