如何做彩色面条、面条的魅力、宝宝爱吃的面条

1、将胡萝卜切去头上的须子，刮去外皮上的沙垢，然后洗净，切成小丁，放到搅拌机中，加入少许水，搅拌成胡萝卜汁，用来做和面用的水。

2、取适量面粉，打入生鸡蛋一个，用打好的胡萝卜汁来和面，和好面后，你会发现面是彩色的了。面要和的硬一些为好

3、将面醒透，然后擀成面条

4、将菠菜摘去残叶，洗净，切成寸断。瘦肉尽量切的很碎，葱花切碎

5、锅内烧干，加入少许油，油开，加入葱花爆出香味，将爆锅的油倒在空盆里备用。然后在锅内放适量水，烧开，加入切碎的瘦肉，煮熟

6、然后就是下面条了，加入适量盐，倒入切好的面条，用筷子搅动，使其不至于粘连到一起

7、两个开锅，面就熟了，这时放入切好的菠菜，菠菜熟后，即可倒入盛有油的盆内了，溢一道彩色面条就做好了。

8、此种做法的 大亮点： 1.色彩艳丽，激发食欲。 2.加入菠菜，与黄色的面条交相辉映，色彩艳丽 3.蔬菜和面，增加营养。 4.爆锅油早取出来，防止香味在长时间的烹饪过程挥发。