虾皮腐竹做法

2025-04-06 11:35:33

1、虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。

2、油烧热后爆香蒜茸、姜末,等到闻到香味后进入下一步。

3、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

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