蛋挞皮的多样吃法

1、荔枝蛋挞 材料 挞液（鸡蛋一个，牛奶60克，糖10克） 水果适量（我图片的是荔枝肉和蓝莓） 做法 1.制作挞液（鸡蛋、牛奶和糖混合过筛） 2.水果切小块放入挞皮中 3.加入挞液，倒至八分满 4.200℃烘烤20分钟左右

2、蓝莓蛋挞做法同上，把荔枝换成蓝莓即可，蓝莓建议选择成熟的蓝莓，容易爆浆。

3、红糖珍珠蛋挞1.制作挞液（鸡蛋、牛奶和滇筲贞珍糖混合过筛） 2.制作红糖珍珠（嫌麻烦可以直接买成品） 3.熬煮红糖浆 4.煮熟的红糖珍珠裹上红糖浆放入到挞皮中 5.加入挞液，倒至八分咫圄虍咻满 6.200℃烘烤20分钟左右 7.表面再加入一小勺珍珠装饰

4、椰挞 材料 挞液：黄油18克，牛奶50克，砂糖25克，鸡蛋1个，低粉15克，椰蓉35克 做法 1.以上材料混合，做成挞液 2.倒入挞皮中至八分满 3.200℃烘烤20～25分钟

5、酸奶蛋挞 材料 即时燕麦片，酸奶可以，新鲜水果 做法 1.挞皮200℃烘烤20分钟，烤熟 2.加入酸奶，撒上即食麦片，再加些水果装饰

6、红豆酥 材料 红豆沙适量（馅料） 蛋液沾咎悉能适量（刷表面） 黑芝麻适量（装饰） 做法 1.先把豆沙放入挞皮中，捏成扇形，放入烤箱200℃烘烤10分钟 2.摘掉锡纸盖，表面刷一层蛋液，撒上芝麻 3.再次放入烤箱，200℃烘烤15～20分钟