清蒸阿根廷红虾
1、阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。
2、从虾头数的第二节,用牙签去除虾线。
3、剪去虾须和虾脚。
4、码上葱和生姜,放入蒸锅,上气后蒸12分钟,关火焖3分钟。
5、虾本身就有咸味,直接吃就是鲜甜的味道。也可以用香油,醋,蒜泥,生抽,小米椒调个料汁蘸着吃。总之,就是自己喜欢的料汁都可以。
6、成品图。
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1、阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。
2、从虾头数的第二节,用牙签去除虾线。
3、剪去虾须和虾脚。
4、码上葱和生姜,放入蒸锅,上气后蒸12分钟,关火焖3分钟。
5、虾本身就有咸味,直接吃就是鲜甜的味道。也可以用香油,醋,蒜泥,生抽,小米椒调个料汁蘸着吃。总之,就是自己喜欢的料汁都可以。
6、成品图。