烧带鱼的家常做法
1、带鱼清洗干净，葱、姜，蒜，辣椒切段备用
2、热锅凉油放入红辣椒段，葱 姜 蒜爆香后，以此加入冰糖、酱油、醋、料酒、盐，一碗自来水烧开
3、烧好汁，放入带鱼轻轻翻炒均匀烧开、转小火烧10分钟 再转大火收汁
4、收汁装盘
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1、带鱼清洗干净，葱、姜，蒜，辣椒切段备用
2、热锅凉油放入红辣椒段，葱 姜 蒜爆香后，以此加入冰糖、酱油、醋、料酒、盐，一碗自来水烧开
3、烧好汁，放入带鱼轻轻翻炒均匀烧开、转小火烧10分钟 再转大火收汁
4、收汁装盘