1、3个蛋黄加入80克糖
2、打蛋器高速搅打
3、打至蛋液呈缎带状缓缓滴落
4、淡奶油加入抹茶粉(建议若竹抹茶粉)
5、打蛋器低档打至5,6分发,呈缓缓流动状
6、蛋黄液倒入抹茶奶油中,混合均匀
7、盖上保鲜膜,冰箱冷冻5小时以上(中间无需拿出搅拌)
8、无冰渣,口感浓郁细腻!这个夏天,我的最爱!
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