白菜肉卷的制作方法

2025-03-21 13:28:14

1、肉切成细小的粒状,不要剁成泥状,觉得有一点颗粒状更好吃,小葱头也切碎

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2、放入酱油,胡椒粉,盐,鸡粉和油

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3、拌匀成馅

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4、大白菜取叶部分

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5、煮锅烧开水,把白菜叶烫软后捞出过凉

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6、把处理好的白菜铺平,放入一汤勺肉馅整理成圆柱形

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7、包裹卷起

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8、都做好后,放入蒸锅,水烧开后蒸10分钟即可

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9、蒸好后取出摆盘

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10、浇上自己喜欢吃的酱料,或者炸些酱浇上。我浇的是现成的香菇酱

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