教你做拌青萝卜干
1、青萝卜去皮切粗条
2、放在太阳底下,晒至1到2天如图湿度
3、晒好的萝卜干,如果觉得太干,在温水中再泡一会儿
4、萝卜干沥干水分洗干净
5、准备一些蒜和少许姜
6、然后把大蒜和姜捣碎
7、把蒜蓉和姜末倒入萝卜干内
8、萝卜干内放入两勺糖,适量生抽,一勺
9、锅中加入适量油,爆香花椒,把油烧热
10、烧热后的油淋在萝卜干上,搅拌均匀即可
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