爽脆可口的孜然薄片杏鲍菇
1、用土豆刀切杏鲍菇(如果能切得很薄,可以用菜刀)
2、火、热油、大蒜
3、蒜变色后放入杏鲍菇
4、当杏鲍菇枯萎时,放入孜然籽
5、两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油
6、白糖小半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺
7、熟白芝麻,两勺
8、扒拉出锅。
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1、用土豆刀切杏鲍菇(如果能切得很薄,可以用菜刀)
2、火、热油、大蒜
3、蒜变色后放入杏鲍菇
4、当杏鲍菇枯萎时,放入孜然籽
5、两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油
6、白糖小半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺
7、熟白芝麻,两勺
8、扒拉出锅。