烧腊饭烧鸭怎么切

2025-03-15 19:28:24

1、准备腊肉,五花最好

烧腊饭烧鸭怎么切

2、洗净后进行卤制,最好时机长点,盐放少点

烧腊饭烧鸭怎么切

3、卤好的腊肉一般先去除多余的油腻

烧腊饭烧鸭怎么切

4、之后刀身拍一下,斜着切,顺着纹理

烧腊饭烧鸭怎么切

5、将米饭平铺在盘底

烧腊饭烧鸭怎么切

6、之后将腊肉平铺在上面,浇一层汁

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