1、所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁
2、把牛排放入酱汁里腌制
3、西蓝花，胡萝卜焯水
4、热油，放入牛排煎
5、一面微微焦后翻面
6、撒上大蒜，迷迭香
7、出香味后，倒入酱汁
8、大火烧开，收汁
9、装盘，切好，开吃
