韭菜香干炒肉丝

2025-03-30 19:46:50

1、准备好原材料;

韭菜香干炒肉丝

2、将肉丝中放入适量的盐, 生抽,生粉, 料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制一下;

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3、烧热锅,锅中放入适量的油,下入大蒜翻炒;

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4、再下入肉丝煸炒;

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5、肉丝煸炒变色后加入香干一起炒;

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6、炒几下后加入少量的生抽一起翻炒;

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7、再加入韭菜和红辣椒一起翻炒;

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8、翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀;

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9、盛入盘中。

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