炒三丝的家常做法
1、胡萝卜和青萝卜,切丝,我用了切丝器
2、粉条用清水提前泡软
3、炒锅放油,放入花椒,爆出花椒香味后,把花椒粒丢弃不要,放入干辣椒,然后放入姜末爆香
4、加入萝卜丝们翻炒
5、加入蚝油调味
6、加入泡软的粉条
7、加入适量水,煮一会,避免粉条不软
8、水收干就好了
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1、胡萝卜和青萝卜,切丝,我用了切丝器
2、粉条用清水提前泡软
3、炒锅放油,放入花椒,爆出花椒香味后,把花椒粒丢弃不要,放入干辣椒,然后放入姜末爆香
4、加入萝卜丝们翻炒
5、加入蚝油调味
6、加入泡软的粉条
7、加入适量水,煮一会,避免粉条不软
8、水收干就好了