柠檬冰糖的做法

1、首先买回来的柠檬要用清水进行清洗，浸泡，去除外果皮上面的农药残存，

2、把清洗过的柠檬晾干，上面不能有生水，

3、然后把柠檬切成片状，每片的厚度大约是三毫米左右，

4、去除柠檬的种子，柠檬的种子，有苦涩的味道，

5、找一个干净的，无油无水的密封玻璃罐，用来储存冰糖柠檬，

6、用放一层冰糖放一层柠檬的方法，把柠檬和冰糖，依次放入密封罐，最后在盖口上再撒一层冰滇筲贞珍糖，然后密封保存，用冰糖腌制的柠檬可以长期保存，每次在吃的时候用干净的筷子，取一两片柠檬浸泡即可。