豆腐虾红汤的做法

2025-04-07 03:32:38

1、鲜虾摘下完整的头,备用虾身去壳去尾,挑除虾线

豆腐虾红汤的做法

2、锅中倒入油,滑开

3、倒入虾头,小火煎出红油

豆腐虾红汤的做法

4、放入姜丝,蒜片、少许料酒和白醋去腥

5、倒入足量开水中火煮3分钟

豆腐虾红汤的做法

6、捞出虾头不用

7、倒入豆腐块继续煮2分钟,调味入胡椒粉,盐继续煮1分钟

豆腐虾红汤的做法

8、加入虾仁和黄瓜片,待虾仁变色即关火,加少许味精香油调味

豆腐虾红汤的做法
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