玫瑰花馒头的做法
1、酵母,白糖,倒入温水中搅拌均匀。
2、面粉和奶粉搅拌均匀。
3、酵母水少量多次倒入面粉中搅拌成面絮。
4、活成面团后盖保鲜膜静止10分钟。
5、再次把面团揉光滑。
6、少量多次加入红曲粉,直到自己喜欢的颜色为止。
7、我是揉到这样的红色
8、又弄了一块粉色,喜欢淡淡的粉色。
9、把面团分成均匀的面挤,擀成面片。
10、面片一片片摞起来,我用的5片,也可以用6片。中间用筷子压一下,做一个花蕊,从上向下卷起来。
11、卷起来后用切板从中间切一下,这样就是两朵玫瑰花。
12、全部做好放入温水的锅中醒发至1.5倍大,水开计时15分钟关火闷3分钟即可。
13、玫瑰花出锅了,这样的颜色你喜欢吗?
14、这样包装一下是不是很漂亮。
15、也很喜欢这多大红花。
16、你们是喜欢红色玫瑰花还是粉色呢?欢迎大家交作业。
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