如何炸好素丸子
1、准备食材豆腐块300克,油50毫升,胡萝卜30克,香菜30克,姜葱各10克,鸡精5克,面粉80克,生抽10毫升。
2、用手把豆腐捏碎拌匀,香菜、葱、姜切成末,胡萝卜剁末。
3、将豆腐中加入葱、姜、香菜末和胡萝卜末搅拌均匀,再放入面粉搅匀。
4、锅里加油烧热,把丸子团成团,一个一个地放进去,炸至表面金黄即可。
5、总结如图。
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