1、蛋清蛋黄分离,打发蛋清。
2、打至粗泡状态,加入一半白糖。
3、蛋黄中加入水,搅拌均匀。
4、加入油,打发均匀。
5、加入白糖打发。
6、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
7、加入一半打发好的蛋清。
8、在全部到回打发好的蛋清中。
9、倒入电饭锅内胆中。
10、启动电饭煲蛋糕功能。
11、出锅装盘即可。
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