香辣小黄鱼的做法
1、小黄鱼去头,去鳞,去内脏洗净。
2、葱,姜切蓉备用。
3、小黄鱼放入盘中,倒入料酒,醋,白糖,盐,味素,五香粉,辣椒粉,葱,姜拌匀,腌制30分钟.放入少许面粉抓糊。
4、锅中倒入食用油,油烧至八分开。
5、放入小黄鱼炸制,将小黄鱼炸制成金黄色。
6、出锅装盘,又香又酥又辣的小黄鱼就做好了。
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1、小黄鱼去头,去鳞,去内脏洗净。
2、葱,姜切蓉备用。
3、小黄鱼放入盘中,倒入料酒,醋,白糖,盐,味素,五香粉,辣椒粉,葱,姜拌匀,腌制30分钟.放入少许面粉抓糊。
4、锅中倒入食用油,油烧至八分开。
5、放入小黄鱼炸制,将小黄鱼炸制成金黄色。
6、出锅装盘,又香又酥又辣的小黄鱼就做好了。