mis en bouteille dans nos chais 是什么意思

自家的酒库装瓶。

在法国葡萄酒中，酒标上常常出现“mis en bouteille……”的字样，常以法文出现，在裁磕航浑酒标的上方、中部或底部。”mis en”是“在”，“bouteille”是”瓶子”，合起来意思是“装瓶地点”。

法国酒酒标上的“mis en bouteille……”，往往有一下几种：

Mis en bouteille au château

Mis en bouteille au domaine

Mis en bouteille à la propriété

Mis en bouteille par

扩展资料

酒标上出现“Mis en bouteille au château”

这是葡萄酒在酒庄装瓶的意思。

这个标签做法的来历，是在1924年，由法国波尔多五大顶级酒庄之一木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德发起的。

当时是为了确保木桐葡萄酒的品质，说这是在酒庄灌装的酒，这个做出的创举，马上被其他酒庄效仿。

《红酒，酒标上的“Château”是什么意思？》文中讲过，Château的含义是，这是一款来自酒庄自家葡萄园的葡萄酒，没有买来、没有使用、没有混合其他地方的葡萄和葡萄汁。

酒庄有自己的葡萄园和建筑物，拥有酿造设备、灌装机器，酿酒装瓶都是在酒庄进行，或者几个拥有独立葡萄园的酒农，共同使用同一个房屋同一套设备，也可以打上“Château”的标签。

所以，“Mis en bouteille au château”的意思，代表着拥有一定资本实力的酒庄，在自家酒庄酿出的葡萄酒，没有出去加工过的，也没有酒商帮忙的。

参考资料来源：百度百科-酒庄