黄刺鱼豆腐汤的做法

2025-03-13 12:28:48

1、准备好食材。黄刺鱼我让店家帮忙杀好,拿回家再冲洗干净就可以了。

黄刺鱼豆腐汤的做法

2、姜切成薄片,嫩豆腐也切成小块备用。

黄刺鱼豆腐汤的做法

3、热锅凉油下姜片煸出香味。

黄刺鱼豆腐汤的做法

4、然后放入黄刺鱼,煎至一面焦黄后翻面,加入一勺料酒。

黄刺鱼豆腐汤的做法

5、继续煎至另一面焦黄。

黄刺鱼豆腐汤的做法

6、然后把鱼移到汤锅。

黄刺鱼豆腐汤的做法

7、倒入热水,最好没过鱼,烧开后煲10分钟。

黄刺鱼豆腐汤的做法

8、接着倒入豆腐,继续煲10分钟。

黄刺鱼豆腐汤的做法

9、出锅之前加入适量盐调味。

黄刺鱼豆腐汤的做法

10、关火加入香菜。

黄刺鱼豆腐汤的做法

11、好喝。

黄刺鱼豆腐汤的做法
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