如何做糯米糍~

2025-03-25 05:02:08

1、先在碗里抹点油，将糯米粉、白糖、蛋清、牛奶水混合（按你自己喜欢的量），搅拌成无颗粒汤状。

2、将糯米粉汤放入电饭煲蒸熟，大概15分钟左右~然后取出蒸好凝固的糯米团，放凉

3、从糯米团中取出一小剂子，揉搓成球形，再压扁~包入馅料，然后用糯米皮封好，再次揉成球状

4、将揉好的糯米团放入椰蓉滚一下，好吃的糯米糍就做好了~

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