怎样开一家“零食店”的关键点

1、店面选择一半最好选择超市医院电影院旁边步行人流较大的区域。

2、一般零食店顾客选购会停滞5-15分钟左右，所以零食店的店面面积要大，合理安排选购区和通道区的位置，走路通道要宽裕不狭窄。

3、品种一定要多，让顾客有更好的选择。比如干货类、果干类、肉干类、蛋糕面包类等，最好要搭配饮料。

4、收银借款方式要方便，每种零食的价格不同，所以要分类称斤结算，这需要收银员有很好的业务能力，加强培训，最好老板自己来。

5、零食店的产品繁多，一定要求别过保质期，售卖过期食品会影响零食店在客户心中的印象。

6、一般零食店一定要安装高清储存量较大的监控装置，因为袋装小零食很小，很容易被人“顺手牵羊”的，安装监控防盗。