西兰花炒花蛤
1、西兰花切成小朵，放入沸水中焯1分钟捞出沥水。
2、花蛤吐沙后清洗干净沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入花蛤翻炒至开口后放入西兰花翻炒2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、西兰花切成小朵，放入沸水中焯1分钟捞出沥水。
2、花蛤吐沙后清洗干净沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入花蛤翻炒至开口后放入西兰花翻炒2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。