豆角炒皮蛋
1、豆角择好后洗净，切成小段备用。
2、皮蛋剥皮后清洗，切成小块。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆角煸炒至断生。
4、锅内放入皮蛋翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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1、豆角择好后洗净，切成小段备用。
2、皮蛋剥皮后清洗，切成小块。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆角煸炒至断生。
4、锅内放入皮蛋翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。