烧烤摊必有——烤生蚝

2025-04-07 13:39:55

1、生蚝放入水池冲水,冲去泥沙

烧烤摊必有——烤生蚝

2、蒜蓉酱制作,鲜蒜蓉油锅炸酥,掺生蒜蓉炝油调味拌匀,生熟蒜比列1:1

烧烤摊必有——烤生蚝

3、粉丝泡水,泡好后,用剪刀剪短点,拌上蒜蓉酱备用

烧烤摊必有——烤生蚝

4、生耗洗净后,壳肉分开,把粉丝放入壳内,再把生蚝肉放上面备用

烧烤摊必有——烤生蚝

5、将生蚝放在烤架上烤,滴少许蔬菜油,烤熟,出香,舀点蒜蓉酱盖生蚝上,再烤一会,撒点葱花点缀即可

烧烤摊必有——烤生蚝
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