如何做番茄牛肉清汤面
1、洋葱切块、番茄切4等份、葱切葱花。
2、牛肉片过滚水一下，烫掉血水立刻捞起。
3、起油锅爆香蒜瓣，炒香洋葱，下番茄，让番茄裹到锅中的油。
4、倒入约1500cc的水、少许冰糖煮滚，放入金针菇和一匙酱油去煮。
5、煮开后，放牛肉片，立刻关火，汤的热度就能把牛肉闷熟。
6、撒香菜、葱花，调味，美味就完成了。
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1、洋葱切块、番茄切4等份、葱切葱花。
2、牛肉片过滚水一下，烫掉血水立刻捞起。
3、起油锅爆香蒜瓣，炒香洋葱，下番茄，让番茄裹到锅中的油。
4、倒入约1500cc的水、少许冰糖煮滚，放入金针菇和一匙酱油去煮。
5、煮开后，放牛肉片，立刻关火，汤的热度就能把牛肉闷熟。
6、撒香菜、葱花，调味，美味就完成了。