海味——清蒸鳗鱼干

2025-03-13 21:51:42

1、鳗鱼干先用清水泡一个小时,反复冲洗

海味——清蒸鳗鱼干

2、将切好的鳗鱼干均匀的码在盘中

海味——清蒸鳗鱼干

3、在表面撒上葱姜丝,如锅蒸12分钟

海味——清蒸鳗鱼干

4、蒸好后,将表面的葱姜丝丢掉

海味——清蒸鳗鱼干

5、重新在表面铺上姜蒜末和红椒丝

海味——清蒸鳗鱼干

6、锅中烧热油,浇在姜蒜末上,再撒上适量的葱花。

海味——清蒸鳗鱼干
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