杜龙黄豆汤:潮汕民间的养生汤水
1、杜龙请卖鱼的师傅帮忙处理好,回家再用温水清洗干净杜龙外表的粘液。
2、黄豆要选用新鲜的黄豆,洗净。
3、猪肉选猪腱子肉部位,切成大块,洗净。
4、将所有食材放进砂锅。
5、加入足量清水,大火煮开后,转小火煮1.5个小时左右。
6、加盐调味,熄火即可食用。
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1、杜龙请卖鱼的师傅帮忙处理好,回家再用温水清洗干净杜龙外表的粘液。
2、黄豆要选用新鲜的黄豆,洗净。
3、猪肉选猪腱子肉部位,切成大块,洗净。
4、将所有食材放进砂锅。
5、加入足量清水,大火煮开后,转小火煮1.5个小时左右。
6、加盐调味,熄火即可食用。