鸡蛋饼干的做法
1、先把黄油放入热水中隔水融化;
2、在融化了的黄油里加入糖和盐,搅拌均匀;
3、然后再加入一个蛋黄,全部材料搅拌均匀;
4、分别筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手搓成团;
5、把它们分成18份小面团,放到铺有油纸的烤盘上;
6、然后用叉子在小面团上压出形状,或者自己喜欢做什么形状就做什么形状;
7、最后放入烤箱17度烤20分钟,烤箱记得提前预热20分钟;
8、香喷喷的鸡蛋饼干就完成了,口感跟曲奇饼一样,超级好吃。
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