可乐鸡翅的家常做法
1、先把鸡中翅洗干净,在鸡中翅的正反两面用刀划两下,方便入味。
2、把鸡中翅放入锅中,加入清水。
3、锅中加入两片生姜,水煮沸后即可捞出。
4、在锅中倒入适量的食用油,放入鸡中翅,两面煎黄即可。
5、锅中倒入300ml的可乐,加入蒜、葱段、酱油等佐料,大火煮沸。
6、煮沸收汁以后,即可拉出摆盘食用。另外,可根据自己的口味撒上胡椒粉、辣椒粉等。
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