1、先把土豆切条，洗去淀粉。
2、将豆角煎至变色。
3、将土豆煎至金黄。
4、在锅内加入蒜片和干辣椒翻炒。
5、再将煎好的土豆和豆角放入锅中。
6、然后加入生抽、蚝油、盐和鸡精。
7、最后翻炒均匀，就做好了。
