香菇焖鸡怎么做好吃
1、先把鸡肉洗干净控水再剁成块备用。
2、把配料都处理一下。生姜切成丝，香葱切成段。再把干香菇泡软后切成丝备用。V
3、起锅放油，先把大蒜，辣椒，生姜小火煸出香味。
4、接着把鸡肉放下去翻炒三分钟左右。
5、再放一碗水，盖盖子焖五分钟。
6、再把大葱放下去，加点盐再盖盖子焖之收汁即可。
7、成品。味道很不错。
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1、先把鸡肉洗干净控水再剁成块备用。
2、把配料都处理一下。生姜切成丝，香葱切成段。再把干香菇泡软后切成丝备用。V
3、起锅放油，先把大蒜，辣椒，生姜小火煸出香味。
4、接着把鸡肉放下去翻炒三分钟左右。
5、再放一碗水，盖盖子焖五分钟。
6、再把大葱放下去，加点盐再盖盖子焖之收汁即可。
7、成品。味道很不错。