马蹄千层糕怎么做

1、250克马蹄粉加入400克清水。

2、搅拌至无颗粒。

3、用筛网过滤。

4、锅中倒入300克红糖。

5、加入100克冰糖。

6、加入200克清水。

7、大火煮开到融化关火。

8、加入三分之一的马蹄粉浆。

9、开小火搅拌至粘稠关火。

10、将熬好的浆倒入剩下的马蹄浆中，搅拌均匀。

11、250克马蹄粉加入800克椰浆。

12、加入100克牛奶。

13、搅拌至无颗粒。

14、用筛网过滤。

15、在容器中刷油。

16、放入锅中隔水大火煮开。

17、水开后加入一层黄色马蹄浆。

18、蒸煮5分钟。

19、凝固后加入一层白色马蹄浆，蒸煮5分钟。

20、一直重复，直到浆液用完。

21、蒸好后出锅晾凉。

22、倒扣在案板上。

23、用刀切成小块。

24、马蹄千层糕即为完成。