营养早餐--海鲜疙瘩汤
1、西红柿、芸豆、蟹肉棒、虾仁均切成小丁;鸡蛋打散;面粉加入少量的水搅拌成小颗粒(水要少放,一点一点的加入,太多就成面糊啦)备用。
2、锅内放食用油加热,放入西红柿和芸豆丁煸炒至西红柿成为泥。
3、倒入清水;水开后放入拌好的面疙瘩(用筷子扒拉入锅,迅速的搅拌,防止粘在一起)
4、锅再次烧开后,倒入海鲜,再烧开,倒入打散的鸡蛋,滴入几滴香油,出锅。
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