1、洗净的西兰花摘小朵。
2、五花肉切片。
3、热锅后倒入一点油，放入五花肉，炒至出油。
4、加入蒜头和干辣椒，少许生抽，给肉上色。
5、加入花菜翻炒。
6、加入少许盐和糖。
7、花菜炒熟后，加入红辣椒和青蒜。
8、翻炒至断生即可出锅。
9、营养美味的干锅菜花就做好了。
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