自制披萨的做法

1、由于我没有和面机，我是手和的面，所以首先，要把所需要的140毫升水一分为二，70毫升微微加热，然后倒入全部酵母粉融化，然后再加盐，融化。这样的话，一会儿和面的时候面粉好吸收一点。

2、手动和面步骤:1 先将鸡蛋打散 2将140毫升水一分为二 3 用70毫升水加热，温热。倒入干酵母使其溶化，然后同样的方法加入食盐。4 倒入鸡蛋与面粉搅拌，再倒入有食盐和酵母的水搅拌 5 倒入剩下的水，刚开始和面的时候很黏手，这个时候一定要一直和下去，和到一定时间，用手去点一个洞

3、洞的四周没有不规则的形状，而是一个圆滑的圆圈，⭕️像这样，加入黄油继续揉，然后等待发酵。发好的面团和切好的菜。面团发好后把保鲜膜撕掉，醒一醒

4、避免黏住，在披萨盘上刷层植物油

5、擀好面，在上面点上小洞

6、把油炒辣，预热

7、加入火腿肠和培根

8、要起锅之前，加点食盐调味

9、炒好的菜和饼子

10、刷酱料

11、可以根据自已的喜好加芝士块或者是芝士条

12、扑好菜，再加一次番茄酱

13、这个时候可以预热烤箱了，180度，上下烤，5分钟

14、上下