自己在家做干锅香辣虾,味道超级好
1、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠。用料酒腌制十分钟更入味,土豆洗净去皮切条状
2、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,土豆条裹上淀粉炸变色即可。
3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、芹菜小火炒香;
4、放入煎好的虾和土豆条,放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅
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1、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠。用料酒腌制十分钟更入味,土豆洗净去皮切条状
2、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,土豆条裹上淀粉炸变色即可。
3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、芹菜小火炒香;
4、放入煎好的虾和土豆条,放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅