甜酒糍粑冲鸡蛋
1、准备好150克甜酒。
2、将鸡蛋打散。
3、将糍粑切成小块。
4、汤锅内放入300克水,烧开,再放入糍粑。
5、再放入甜酒和冰糖。
6、煮至糍粑浮起来,再将鸡蛋液缓缓倒入锅内,用汤勺慢慢地搅拌,煮至汤开,撒上枸杞即可。
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1、准备好150克甜酒。
2、将鸡蛋打散。
3、将糍粑切成小块。
4、汤锅内放入300克水,烧开,再放入糍粑。
5、再放入甜酒和冰糖。
6、煮至糍粑浮起来,再将鸡蛋液缓缓倒入锅内,用汤勺慢慢地搅拌,煮至汤开,撒上枸杞即可。