茼蒿煮海鱼
1、海鱼6条洗净。(把内脏淘洗了)
2、青蒜洗净切段,姜切丝。
3、茼蒿适量洗净。
4、锅里热油,加入姜丝炒香。
5、依次加入海鱼煎至两面变白。
6、煎好鱼加入青蒜白,加水稍淹过鱼,加盖烧开。
7、烧开两三分钟,加入青蒜和适量盐调味。
8、最后加入茼蒿烫熟即可。
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1、海鱼6条洗净。(把内脏淘洗了)
2、青蒜洗净切段,姜切丝。
3、茼蒿适量洗净。
4、锅里热油,加入姜丝炒香。
5、依次加入海鱼煎至两面变白。
6、煎好鱼加入青蒜白,加水稍淹过鱼,加盖烧开。
7、烧开两三分钟,加入青蒜和适量盐调味。
8、最后加入茼蒿烫熟即可。